幸楽

冷えた瓶ビールを手元に置き、焼き網の上でじっくり火を通す肉の香りに包まれると、昔ながらの町焼肉ならではのくつろいだ時間が始まります。埼玉県和光市南にある「幸楽」は、気取らない風情と温かいもてなしで長く親しまれてきた焼肉店です。

まず頼みたいタンは、並でもしっかりと厚みと旨みが感じられ、噛むほどにジューシーな味わいが広がります。特に箸を進めさせるのが、肉の味が濃いハラミです。コクのあるタレをしっかり絡めて焼き上げれば、白ご飯を誘う香ばしい組み合わせに仕上がります。

カルビやホルモンといった定番の部位に加え、丁寧な下処理でクセを感じさせない白センマイ刺しや、プリプリとした食感のレバーなど、サイドや内臓系の選択肢も揃っています。キムチやナムルを挟みながら、自分のペースで焼き進めるのが心地よい楽しみ方です。

夜の時間帯を中心に営業しており、どこか懐かしい空間の中で、気負わず満足度の高い焼肉ディナーを過ごせます。